子牛のカツレツもどき
子牛のカツレツもどきは、適度に簡単なディナーです。軽く溶いた卵 2 個、七面鳥の挽肉 1 ポンド、みじん切りにしたニンニク 1 片、大さじ 2 で作ります。パルメザン チーズと挽いたナツメグをひとつまみ加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵、七面鳥、ニンニク、チーズ、ナツメグ、塩、コショウ、肉をパティの形に成形するのに十分なパン粉を混ぜ合わせます。
パテをバターでよく茶色になるまで焼きます。
取り出して保温してください。
フライパンにバターに小麦粉を加えて炒め、ペーストを作ります。
レモン汁を加えます。
かき混ぜる。次に、グレービーソースの粘度を調整するのに十分な量のチキンスープを加え、カツレツの上に盛り付けます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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