Simulación de glaseado de malvavisco
El glaseado simulado de malvaviscos es una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 cucharadas. harina, 1/2 c. leche, 1/2 c. mantequilla blanda, 1/2 c. azúcar y 1/2 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloca la harina en una cacerola pequeña.
Agregue la leche gradualmente, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla quede suave y mezclada. Coloque la mezcla a fuego moderadamente bajo (aproximadamente 225°) y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese y quede suave.
(La mezcla quedará bastante dura). Deje enfriar.
Coloque la mantequilla en el tazón pequeño de una batidora eléctrica y bata hasta que esté cremosa.
Agregue el azúcar gradualmente y bata la mezcla hasta que esté ligera.
Agrega la mezcla de harina enfriada y bate a velocidad alta hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Incorpora suavemente la vainilla.
Rinde suficiente para glasear la parte superior de un pastel de 9 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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