モックフィレミニョン
牛ひき肉のパティをベーコンで包み、低予算でステーキハウスのフィレ肉を模倣して焼き上げたものです。スモーキーでジューシー、昔ながらの教会の料理本に出てくるハンバーガーをドレスアップするためのトリック。
👨🍳 作り方
ハンバーグ、ウスターソース、玉ねぎ、ケサップ、ガーリックジュース、塩、コショウを混ぜ合わせます。
4つのパテに成形します。
各パティの周りにベーコンのスライスを巻きます。
つまようじで固定します。
350度で30分ほど焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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