Simili Filet Mignon
Galettes de bœuf haché enveloppées de bacon et grillées pour imiter un filet de steakhouse à petit budget. Fumé, juteux et une astuce de livre de cuisine d'église à l'ancienne pour habiller un hamburger.
👨🍳 Instructions
Mélanger le hamburger, la sauce Worcestershire, l'oignon, le ketchup, le jus d'ail, le sel et le poivre.
Façonner 4 galettes.
Enroulez une tranche de bacon autour de chaque galette.
Fixez avec un cure-dent.
Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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