Salsa De Moca Y Nueces
La salsa de moca y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. café liofilizado, 1 cucharada. agua hirviendo, 1/2 c. crema espesa, 1/2 c. azúcar y 1 paquete (6 oz.) Bocados de chocolate dulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una taza medidora, disuelva el café liofilizado en agua hirviendo; dejar de lado.
En una cacerola gruesa, combine la crema espesa y el azúcar.
Deje hervir, revolviendo constantemente, a fuego medio.
Agrega los trocitos de chocolate, la mantequilla y el café; revuelva hasta que quede suave.
Retirar del fuego.
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo. Incorpora poco a poco 2 cucharadas de la mezcla de chocolate; mezclar bien. Regrese a la mezcla de chocolate en una cacerola.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 3 minutos; retirar del fuego.
Agrega las nueces.
Sirva caliente sobre helado.
🍷 Maridajes Perfectos
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