Mokka-Walnuss-Sauce

Mokka-Walnuss-Sauce

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Mokka-Walnuss-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. gefriergetrockneter Kaffee, 1 EL. kochendes Wasser, 1/2 c. Sahne, 1/2 c. Zucker und 1 (6 Unzen) Pkg. Dieses Rezept für süße Schokoladenstückchen liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Messbecher gefriergetrockneten Kaffee in kochendem Wasser auflösen; beiseite legen.

In einem großen Topf Sahne und Zucker vermischen.

Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kurz zum Kochen bringen.

Schokoladenstückchen, Butter und Kaffee hinzufügen; glatt rühren.

Vom Herd nehmen.

In einer kleinen Schüssel Eigelb schlagen. Nach und nach 2 Esslöffel Schokoladenmischung unterrühren; gut vermischen. Zurück zur Schokoladenmischung im Topf geben.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen lassen; Vom Herd nehmen.

Walnüsse unterrühren.

Warm über Eis servieren.

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