Name: मिश्रित अचार (ग्रैमी विलियमसन के सरसों के अचार जैसा दिखता है)
Ingredients: 1/4 c. हल्की सरसों तैयार; 1 2/3 c. आसुत सफेद सिरका; 3 1/2 c. दानेदार चीनी; 1/2 c. अचार बनाना; 3 tbsp. अजवाइन; 2 tbsp. सरसों के बीज; 1/2 tsp. साबुत लौंग; 1/2 tsp. हल्दी; 4 lb. (3 से 4 इंच) अचार वाले खीरे, टुकड़ों में काट लीजिये; 2 lb. छोटे प्याज, छीलकर चौथाई कर लें; 1 qt. अजवाइन के टुकड़े, 1 1/2-इंच लंबे कटे हुए; 2 c. गाजर के टुकड़े, 1/2-इंच मोटे कटे हुए; 2 c. कटी हुई लाल शिमला मिर्च; 2 c. फूलगोभी के फूल

मिश्रित अचार (ग्रैमी विलियमसन के सरसों के अचार जैसा दिखता है)

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मिश्रित अचार (ग्रैमी विलियमसन के सरसों के अचार जैसा दिखता है) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। तैयार हल्की सरसों, 1 2/3 सी. आसुत सफेद सिरका, 3 1/2 सी. दानेदार चीनी, 1/2 सी. अचार बनाने का नमक और 3 बड़े चम्मच। अजवाइन के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।