Confiture de baies mélangées
La confiture de baies mélangées est un dîner facile. Fabriqué avec 5 1/2 c. petits fruits mélangés (myrtilles, mûres de Boysen, fraises, framboises), 1 sachet de pectine allégée (pour les recettes faibles en sucre) et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Lavez et égouttez les baies; couper les fraises en deux.
Ajoutez toutes les baies dans une grande casserole de 6 à 8 litres.
Ajouter la pectine aux baies et mélanger.
À feu vif, porter le mélange à ébullition en remuant constamment.
Ajoutez rapidement le sucre.
Porter à ébullition complète et faire bouillir fort 1 minute en remuant constamment.
Retirer du feu et écumer la mousse.
Verser dans des bocaux de 1/2 pinte propres et chauds, en laissant un espace libre de 1/4 de pouce.
Essuyer les bords des bocaux avec un chiffon humide ; appliquez de nouveaux couvercles et anneaux.
Passer au bain-marie frémissant pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire