杂豆汤
杂豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅混合豆(大利马豆、小利马豆、海军豆、扁豆、绿豌豆、大麦、黑眼豆、斑豆、黄豌豆和黑豆)制成,2 汤匙。盐、3 至 4 个火腿、1 个大洋葱和 1 罐(16 盎司)西红柿,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将豆子洗净,放入大水壶中。
在豆线上方 2 英寸处用水覆盖。
加盐浸泡过夜;早上排水。
添加 2 夸脱水(8 杯)和火腿。
煮沸。
添加1个洋葱、西红柿、辣椒粉、柠檬汁和胡椒。
煮3小时。
食用前将火腿从飞节上取下。
制作 4 夸脱。
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