Pain de maïs aux saucisses du Mississippi
Le pain de maïs à la saucisse du Mississippi est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de saucisses fumées, tranchées, 1 1/2 c. semoule de maïs auto-levante, 1 boîte (8 3/4 oz) de maïs à la crème, 1 carton (8 oz) de crème sure et 2/3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les saucisses dans une poêle moyenne et chauffer.
Bien égoutter et réserver.
Mélanger la semoule de maïs et les 5 ingrédients suivants dans un grand bol. Bien mélanger et verser la moitié de la pâte dans une poêle en fonte graissée de 10 pouces.
Disposer les saucisses sur la pâte.
Saupoudrer de 3/4 tasse de fromage.
Étaler la moitié restante de la pâte sur le fromage.
Cuire au four à 450° pendant 25 minutes ; saupoudrer des 3/4 tasse de fromage restant.
Cuire au four encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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