Pan de maíz con salchicha de Mississippi
El pan de maíz con salchicha Mississippi es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de salchichas ahumadas, en rodajas, 1 1/2 c. harina de maíz con levadura, 1 lata (8 3/4 oz) de maíz estilo crema, 1 cartón (8 oz) de crema agria y 2/3 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la salchicha en una sartén mediana y caliente.
Escurrir bien y reservar.
Combine la harina de maíz y los siguientes 5 ingredientes en un tazón grande. Revuelva bien y vierta la mitad de la masa en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas engrasada.
Coloque la salchicha encima de la masa.
Espolvorea con 3/4 taza de queso.
Unte la mitad restante de la masa sobre el queso.
Hornee a 450° durante 25 minutos; espolvorea con las 3/4 taza de queso restantes.
Hornee 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
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