Frágil de amendoim da senhorita Lillian
Miss Lillian'S Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 c. xarope de milho light, 1/2 xícara. água, 1 colher de chá. sal e 2 c. amendoim cru e sem casca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o açúcar, o xarope de milho, a água e o sal em uma panela. Deixe ferver.
Adicione o amendoim e cozinhe até que as nozes fiquem quebradiças e a calda fique âmbar.
Adicione a manteiga e a baunilha.
Cozinhe lentamente a 300°, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo.
Adicione o fermento; mexa bem e despeje em uma assadeira untada com manteiga. Deixe esfriar e retire até ficar bem fino.
Divida em pedaços desejados. Rende 1 libra.
🍷 Combinações Perfeitas
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