Maní frágil de Miss Lillian
Peanut Brittle de Miss Lillian es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. jarabe de maíz ligero, 1/2 c. agua, 1 cucharadita. sal y 2 c. Maní crudo y sin cáscara, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine el azúcar, el jarabe de maíz, el agua y la sal en una cacerola. Llevar a ebullición.
Agregue el maní y cocine hasta que las nueces se vuelvan quebradizas y el almíbar adquiera un color ámbar.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Cocine lentamente a 300°, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego.
Agrega el bicarbonato de sodio; revuelva bien y luego vierta sobre una bandeja para hornear untada con mantequilla. Dejar enfriar y sacar hasta que esté muy fino.
Romper en los pedazos deseados. Rinde 1 libra.
🍷 Maridajes Perfectos
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