Бараньи отбивные с мятным вином
Бараньи отбивные с мятным вином — это относительно легкий ужин. Готовится из 8 отбивных из бараньих ребрышек или корейки (толщиной около 1 дюйма, весом около 2 фунтов), 2 ст. белого сухого вина или яблочного сока, 2 ст. мед, 1 ч. л. нарезанного свежего или 1/4 ч. л. сушеных листьев мяты и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Установите духовку на жаровню; срезать жир с отбивных.
Смешайте оставшиеся ингредиенты.
Смажьте отбивные винной смесью.
Поместите баранину на решетку в жаровне.
Поджарьте на расстоянии 3–4 дюймов от огня около 4 минут или до коричневого цвета.
Еще раз смажьте винной смесью.
Переверните отбивные и смажьте другую сторону.
Запекайте на 5–7 минут дольше для средней степени прожарки (160°).
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий