Chuletas de cordero al vino y menta
Las chuletas de cordero con vino y menta son una cena moderadamente fácil. Hecho con 8 chuletas de lomo o costillas de cordero (aproximadamente 1 pulgada de grosor, aproximadamente 2 libras), 2 cucharadas. vino blanco seco o jugo de manzana, 2 cucharadas. miel, 1 cucharadita. fresco picado o 1/4 cucharadita. hojas de menta secas y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el horno en la posición para asar; retire la grasa de las chuletas.
Mezclar los ingredientes restantes.
Unte las chuletas con la mezcla de vino.
Coloque el cordero sobre la parrilla en una asadera.
Ase a 3 a 4 pulgadas del fuego durante aproximadamente 4 minutos o hasta que se dore.
Vuelva a cepillar con la mezcla de vino.
Voltear las chuletas y cepillar el otro lado.
Ase de 5 a 7 minutos más para obtener un punto de cocción medio (160°).
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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