قطع لحم الضأن بالنعناع والنبيذ
قطع لحم الضأن بالنعناع والنبيذ هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 8 قطع من ضلع لحم الضأن أو الخاصرة (سمكها حوالي 1 بوصة، حوالي 2 رطل)، 2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف أو عصير التفاح، 2 ملعقة كبيرة. العسل، 1 ملعقة صغيرة. طازجة مفرومة أو 1/4 ملعقة صغيرة. أوراق النعناع المجففة و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الفرن على الشواية. تقليم الدهون من القطع.
مزيج المكونات المتبقية.
قطع الفرشاة بخليط النبيذ.
ضع لحم الضأن على الرف في مقلاة الفروج.
يُشوى من 3 إلى 4 بوصات من الحرارة لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيًا.
دهنها مرة أخرى بخليط النبيذ.
تحويل القطع وفرشاة الجانب الآخر.
يُشوى لمدة 5 إلى 7 دقائق أطول للحصول على درجة نضج متوسطة (160 درجة).
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً