Minzessig
Minzessig ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Weißweinessig, 3 Zitronen, 1 1/2 c. lose verpackte frische Minzblätter, 1/2 c. Mit Honig und frischen Minzzweigen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Essig im Topf auf 150° erhitzen.
Schneiden Sie mit einer Zitronenschale oder einem Gemüsemesser Streifen von der Schale der Zitrone ab und bewahren Sie die Zitrone für andere Zwecke auf.
Zitronenschale, Minzblätter und Honig vermischen; heißen Essig hinzufügen.
Mit einem Holzlöffel umrühren und dabei die Blätter leicht zerdrücken. In zwei 1-Liter-Gläser füllen.
Abdecken und 2 Wochen bei Raumtemperatur lagern.
Gießen Sie die Mischung durch ein Drahtsieb in dekorative Flaschen oder Gläser und werfen Sie die Minze weg.
Falls gewünscht, in jede Flasche einen Zweig Minze stecken.
An einem kühlen, dunklen Ort bis zu 6 Monate lagern. Ergibt 6 Tassen.
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