Galletas De Chocolate Y Menta
Las galletas de chocolate con menta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 paquetes. mentas andinas, 3/4 c. mantequilla o margarina, 1 1/2 c. azúcar moreno, envasada, 2 cucharadas. agua y 1 paquete (12 oz.) Bocados de chocolate semidulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Desenvuelve las mentas y reserva. En un cazo calentar margarina o mantequilla, azúcar y agua.
Agregue las chispas de chocolate y revuelva para que se derrita parcialmente.
Retirar del fuego y continuar revolviendo hasta que se derrita.
Vierte en un bol y deja enfriar durante 10 minutos.
Batir los huevos a alta velocidad.
Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
Enfríe la masa durante 1 hora. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Enrolle la masa en bolitas. Hornear durante 10 o 12 minutos.
Retirar del horno; coloque menta en cada galleta.
Retire las galletas a una rejilla para enfriar mientras la menta se ablanda; esparcir sobre la galleta para cubrir.
Rinde: 84 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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