Pasteles de frutas navideños en miniatura
Los pasteles de frutas navideños en miniatura son una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. melaza ligera, 1/4 c. agua, 1 cucharadita. extracto de vainilla, 1 caja (15 oz) de pasas y 1 libra de fruta confitada, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola, combine la melaza, el agua y la vainilla; agregue las pasas y deje hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retire del fuego y agregue la fruta; Frío.
Mientras tanto, en un bol, bata la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Mezcle los ingredientes secos; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche.
Agrega la mezcla de frutas; mezclar bien.
Incorpora las nueces.
Vierta en moldes para muffins en miniatura forrados con papel, llenándolos casi hasta arriba.
Hornee a 325° durante 22 a 24 minutos hasta que los pasteles estén listos.
Dejar enfriar sobre rejillas. Almacenar en recipientes herméticos.
Rinde alrededor de 6 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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