Мини-запеканки со шпинатом

Name: Мини-запеканки со шпинатом
Ingredients: 1 (10 oz.) pkg. слоеное печенье из холодильника; 3 tbsp. кукурузный крахмал; 1/4 tsp. молотый мускатный орех; 1/4 tsp. соль; 1/8 tsp. перец; 1 1/2 c. молоко; 1 яйцо, слегка взбитое; 1 c. тертый швейцарский сыр; 1 (10 oz.) pkg. замороженный нарезанный шпинат, приготовленный и хорошо осушенный

👁️ 4 просмотров

Мини-запеканки со шпинатом — это относительно легкий ужин. Состоит из 1 упаковки (10 унций). слоеного печенья из холодильника, 3 ст. кукурузный крахмал, 1/4 ч. л. молотый мускатный орех, 1/4 ч. л. соли и 1/8 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (10 oz.) pkg. слоеное печенье из холодильника

3 tbsp. кукурузный крахмал

1/4 tsp. молотый мускатный орех

1/4 tsp. соль

1/8 tsp. перец

1 1/2 c. молоко

1 яйцо, слегка взбитое

1 c. тертый швейцарский сыр

1 (10 oz.) pkg. замороженный нарезанный шпинат, приготовленный и хорошо осушенный

👨‍🍳 Приготовление

Разделите каждый бисквит на 3 слоя.

Разложите слои в 30 формочек для мини-кексов (1 3/4 x 1 дюйм).

В 2-литровой кастрюле смешайте кукурузный крахмал, мускатный орех, соль и перец.

Постепенно вливайте молоко до получения однородной массы.

Постоянно помешивая, доведите до кипения. Постепенно добавьте около 1/4 стакана горячей смеси кукурузного крахмала во взбитое яйцо до однородной массы.

Вмешайте яичную смесь в оставшуюся горячую смесь на сковороде.

Добавьте сыр и шпинат.

Выложите примерно 2 чайные ложки шпинатной смеси в каждый пирог (должен быть полным). Выпекать в духовке при температуре 400° 15 минут или пока не подрумянится.

Достаньте из формочек и подавайте.

Киши можно заморозить в плотно закрытой таре на 1 месяц.

Выпекайте замороженные запеканки 15 минут при температуре 400°.