أكواب زبدة الفول السوداني الصغيرة

في وعاء كبير، اخفقي المكونات الأربعة الأولى بالخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج. أضيفي البيضة، الحليب والفانيليا.

فاز جيدا. الجمع بين الدقيق وصودا الخبز. أضيفيه إلى خليط البيض، واخفقيه جيداً. شكلي العجينة إلى كرات مقاس 1 بوصة. لفة في 1/4 كوب سكر.

ضع مسافة 2 بوصة على أوراق الكعك غير المدهونة. تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح.

أخرجه من الفرن. اضغط على الفور على نصف كوب زبدة الفول السوداني، مع قطع الجانب لأسفل، داخل كل ملف تعريف ارتباط، على بعد حوالي 1/2 بوصة من الحافة السفلية. بارد لمدة 1 دقيقة. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرف. رائع.