迷你辣椒牛肉饼

制作辣椒时，在锅中加热油，将洋葱炒 5 分钟直至变软。添加香料；煎1分钟。拌入牛肉，煮几分钟。加入番茄泥、高汤和肉桂。搅拌，煮沸，然后小火煮 15-20 分钟，直至只剩下很少的液体。在烹饪结束前 5 分钟添加豆子。检查调味料并冷却。

将烤箱加热至 200C/风扇 180C/煤气 6. 使用 7 厘米糕点刀，从糕点上切出 12 个圆圈。将其放在 12 孔迷你松饼托盘上，用叉子在糕点底部扎孔，然后烘烤 10 分钟。从烤箱中取出并放在金属丝托盘上冷却。对剩余的糕点重复上述步骤。

同时，将土豆放入沸水中煮至变软。沥干水分，与酸奶油和调味料一起捣碎，然后拌入细香葱。将 1-2 茶匙辣椒混合物倒入糕点盒中，并在上面放上一茶匙土豆泥。用叉子将土豆泥弄皱；返回烤箱 15 分钟或直至呈金黄色。