Crepe de Frango Ming
Ming Chicken Crepe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 crepes (chineses ou franceses), 1 c. peito de frango branco, fatiado e marinado, 2 c. broto de feijão, enxaguado, 1/2 xícara. cogumelos secos e embebidos, fatiados e 1 c. vagens de ervilha, cortadas longitudinalmente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Frite os brotos, os cogumelos e as vagens de ervilha em uma wok ou frigideira em 1 ou 2 colheres de sopa de óleo por cerca de 2 minutos até ficar pronto.
Frite o frango no óleo.
Quando estiver quase pronto, adicione os vegetais.
Jogue; retire para uma travessa e polvilhe com cebolinha crua.
🍷 Combinações Perfeitas
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