Crêpe au poulet Ming
La crêpe au poulet Ming est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 crêpes (chinoises ou françaises), 1 c. poitrine de poulet blanche, tranchée et marinée, 2 c. germes de soja, rincés, 1/2 c. champignons trempés et séchés, tranchés et 1 c. cosses de pois, tranchées dans le sens de la longueur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire sauter les germes, les champignons et les cosses de pois dans un wok ou une poêle dans 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Faire sauter le poulet dans l'huile.
Une fois presque terminé, ajoutez les légumes.
Jeter; déposer sur un plat de service et parsemer d'oignons verts non cuits.
🍷 Accords Parfaits
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