Minestrone-Suppe-Nancy Luthy
Minestrone-Suppe-Nancy Luthy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Tubetti oder Ellbogenmakkaroni, 1 mittelgroße Karotte, 2 EL. Öl oder Salatöl, 3 Umschläge Gemüsebrühe und 19 oz. Dose weiße Kidneybohnen (Cannellini), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Nudeln vorbereiten.
Zwiebel und Karotten hacken.
Kohl grob schneiden (ca. 8 Tassen).
Bei mittlerer Hitze in heißem Öl Zwiebeln und Karotten kochen, bis sie weich sind.
Kohl, Tomaten, Instantbrühe und 6 Tassen Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen und auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl sehr zart ist.
Fügen Sie gekochte Nudeln, rote und weiße Kidneybohnen mit ihrer Flüssigkeit, gefrorenen Spinat und Gewürze hinzu.
Bei starker Hitze kochen, bis der Spinat vollständig aufgetaut und die Mischung heiß ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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