Name: Soupe Minestrone
Ingredients: 1 c. haricots blancs; 10 c. eau; 3 tbsp. margarine; 1 c. oignon haché; 1 c. céleri haché; 2 tbsp. persil; 1 tbsp. poudre d'ail; 1 (1 lb.) can tomates entières (non égouttées); 4 c. (6 onces) d'épinards; 1 c. macaroni au coude (non cuit); 1 c. pomme de terre en dés; 1/2 c. carottes hachées; 1 courgettes moyennes, tranchées; 2 tsp. sel; 1/4 tsp. origan; 1/4 tsp. poivre noir; 1/4 tsp. poivron rouge broyé (facultatif); 1/4 tsp. feuilles de thym écrasées; 4 cubes de bouillon de boeuf

Soupe Minestrone

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La soupe Minestrone est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. haricots blancs, 10 c. eau, 3 cuillères à soupe. margarine, 1 c. oignon haché et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.