Sopa Minestrone
A sopa Minestrone é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. azeite para salada ou azeitona, 2 c. cebola picada, 2 colheres de sopa. salsa picada, 1 talo de aipo picado e 2 c. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela grande aqueça o óleo.
Adicione a cebola, a salsa e o aipo.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
Adicione a pasta de tomate, o caldo, a cenoura, a água, o repolho, o sal, a pimenta e a sálvia.
Deixe ferver e cozinhe por 1 hora.
Adicione o feijão, a abobrinha, o feijão verde e o macarrão. Cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que o macarrão esteja pronto.
🍷 Combinações Perfeitas
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