Sopa Minestrone
A sopa Minestrone é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de linguiça doce italiana, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 c. cebola picada, 1 dente de alho bem picado e 1 c. cenouras fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Fatie a salsicha transversalmente, com cerca de 1/2 polegada de espessura.
Doure em óleo em uma panela funda ou no forno holandês.
Adicione o alho, a cebola, a cenoura e o manjericão.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione a abobrinha, o tomate com líquido, o caldo, o repolho, o sal e a pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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