Viande hachée
Le mincemeat est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 7 lb de bœuf, 1/2 boisseau de pommes, 2 boîtes de cerises (pas de garniture à tarte ni confites), 2 lb de raisins secs et 2 lb de groseilles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Faire bouillir et hacher le bœuf.
Peler, épépiner et broyer les pommes. Mélanger tous les ingrédients; bien mélanger.
Porter à ébullition; laisser mijoter 1 heure.
Verser dans des bocaux chauds et propres.
Passer 1/2 heure au bain-marie bouillant.
Laisser reposer 6 à 8 semaines avant utilisation.
🍷 Accords Parfaits
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