Salada Mimosa
Salada Mimosa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 abobrinha ou 1 c. brócolis em cubos, 1/2 cabeça de couve-flor em cubos, 1 cenoura em cubos, 1/2 libra de feijão verde (o estilo italiano é preferível) e 1 lata ou pacote. Feijões-de-lima enlatados ou congelados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine todos os vegetais e misture 4 colheres de sopa de maionese, um pouco de sal e pimenta e a quantidade de noz-moscada que seu paladar desejar.
Mais maionese pode ser adicionada para obter uma textura mais cremosa.
Deixe esfriar e sirva sobre uma cama de alface com ovo cozido picado.
Serve 2 a 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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