Ensalada De Mimosa
La ensalada de mimosa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 calabacín o 1 c. brócoli cortado en cubitos, 1/2 cabeza de coliflor cortada en cubitos, 1 zanahoria cortada en cubitos, 1/2 libra de judías verdes (es preferible el estilo italiano) y 1 lata o paquete. Frijoles pequeños enlatados o congelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine todas las verduras y mezcle 4 cucharadas de mayonesa, un poco de sal, pimienta y tanta nuez moscada como desee su paladar.
Se puede agregar más mayonesa para lograr una textura más cremosa.
Enfriar y servir sobre un lecho de lechuga con huevo duro picado.
Sirve de 2 a 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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