Abobrinha da Mimi
Abobrinha da Mimi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ou 4 abobrinhas, 1/2 xícara. cebola picada finamente, 2 colheres de sopa. margarina, 1 a 1 1/2 c. queijo ralado e migalhas de pão com sabor italiano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Lave e corte as abobrinhas não muito finas.
Adicione muito pouca água e sal.
Cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Escorra bem.
Coloque de volta na panela.
Adicione margarina e cebola.
Cozinhe até que as cebolas estejam macias. Coloque em uma caçarola Pyrex de 12 x 8 x 2 polegadas.
Adicione o queijo ralado e a farinha de rosca.
Salpique com margarina.
Asse a 350° por 20 minutos. Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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