Sopa de Batata Milwaukee
A sopa de batata Milwaukee é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas grandes, descascadas e cortadas, 1/2 cebola picadinha, 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. farinha e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva as batatas e a cebola em água e sal até ficarem macias.
Escorra e reserve o líquido.
Derreta a manteiga na mesma panela. Junte a farinha e doure ligeiramente. Combine o leite e 1 xícara do líquido reservado. Junte a mistura de farinha. Mexa e cozinhe até engrossar. Adicione as batatas, levemente amassadas.
Sirva com queijo polvilhado por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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