Milwaukee-Kartoffelsuppe
Milwaukee Potato Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, geschält und geschnitten, 1/2 Zwiebel, fein gehackt, 1/4 c. Butter, 1/4 c. Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln und Zwiebeln in Salzwasser weich kochen.
Flüssigkeit abgießen und auffangen.
Butter in derselben Pfanne schmelzen. Mehl einrühren und leicht bräunen. Milch und 1 Tasse übrig gebliebene Flüssigkeit verrühren. Unter die Mehlmischung rühren. Umrühren und kochen, bis es eingedickt ist. Fügen Sie die leicht zerdrückten Kartoffeln hinzu.
Mit Käse bestreut servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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