Milchstraßenkuchen
Milchstraßenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Milchstraßen-Schokoriegeln (jeweils 2,15 Unzen), 1 c. Butter oder Margarine, 2 c. Zucker, 4 große Eier, getrennt und 1 1/4 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 325° vorheizen.
Eine 10-Zoll-Rohrform oder Gugelhupfform einfetten und bemehlen.
Schokoriegel und Butter unter häufigem Rühren im Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen.
Zucker einrühren.
Eigelb, Buttermilch und Backpulver in einer kleinen Schüssel vermischen, bis alles gut vermischt ist. Mehl und Salz in einer anderen Schüssel vermischen.
Abwechselnd zur Bonbonmischung hinzufügen. Pekannüsse unterrühren.
In einer sauberen Rührschüssel das Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen. Unter den Teig heben.
In die vorbereitete Pfanne gießen. 1 1/4 Stunden backen. 15 Minuten abkühlen lassen.
Entformen und vollständig abkühlen lassen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Über den abgekühlten Kuchen träufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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