Milchsoße

Milchsoße

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Milchsoße ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Fett, 3 bis 4 gehäufte EL. Mehl, 3 c. Mit Milch und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wenn Wurst, Schinken oder Speck gar sind, aus der Pfanne nehmen und warm halten. Gießen Sie das in der Pfanne angesammelte Fett in einen hitzebeständigen Messbecher. Geben Sie 1/3 Tasse in die Pfanne zurück. Mehl hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen, bis das Mehl nicht mehr roh riecht. Milch auf einmal hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Soße dick ist, etwa 2 bis 3 Minuten.

Salz hinzufügen.

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