米娅的妈妈辣椒
Mija'S Mama Chili 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 6 个新鲜青辣椒(来自农产品部门)、1 瓣压榨大蒜、1 个中等大小的洋葱、1 个大番茄和油制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将辣椒放入 400° 烤箱中烤约 20 至 30 分钟,或直至辣椒皮起皱、干燥和浮肿。
烤辣椒时,用少量油炒大蒜、洋葱和番茄。辣椒煮熟后,用冷水冲洗并剥皮。
皮肤应该很容易剥落。
去皮后,切去茎,切片。
去除种子和静脉(种子会粘在静脉上)。
如果你想让辣椒更辣,就留下一些种子,种子越多,辣椒就越辣。
将辣椒切碎,加入大蒜混合物中。
接下来,加入奶酪并搅拌直至融化。
添加足够的牛奶,使混合物呈奶油状。
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