ミジャのママチリ
Mija'S Mama Chiliは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、新鮮な青唐辛子 6 個 (農産物部門から)、ニンニク 1 個、絞ったニンニク 1 個、中くらいの玉ねぎ 1 個、大きなトマト 1 個と油で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
唐辛子を400°のオーブンで約20〜30分間、または肌にしわが寄って乾燥して膨らむまでローストします。
唐辛子を炒めている間に、にんにく、玉ねぎ、トマトを少量の油で炒めます。唐辛子が完成したら、冷水にさらし、皮をむきます。
皮は簡単に剥がれるはずです。
皮をむいたらヘタを切り落とし、切り開きます。
種とワタを取り除きます（種がワタにくっついてしまいます）。
唐辛子をより辛くしたい場合は、種を少し残しておきます。種が多いほど、唐辛子は辛くなります。
唐辛子をみじん切りにし、ニンニク混合物に加えます。
次にチーズを加えて溶けるまでかき混ぜます。
混合物をクリーミーにするのに十分な量の牛乳を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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