Mierbe Teig (Kruste mit Pfirsichen)

Mierbe Teig (Kruste mit Pfirsichen)

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Mierbe Teig (Kruste mit Pfirsichen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 knappes c. Schmalz, 1/2 TL. Salz, 1/3 c. Wasser und 1 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten fünf Zutaten.

Arbeiten Sie wie beim Tortenboden. Behandeln Sie so wenig wie möglich.

Etwa 15 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.

1/2 Kruste in eine längliche Form rollen.

Mit abgetropften Pfirsichen, braunem Zucker und kleinen Mengen Zimt und Muskatnuss füllen.

Mit Butter bestreichen.

Mit der restlichen Kruste bedecken und die Ränder zusammendrücken.

1/2 Stunde bei 500° backen.

Aus dem restlichen Eiweiß (ungeschlagen), 3/4 Tasse Zucker, Butter und Vanille eine Glasur herstellen. gründlich schlagen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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