Milho Caramelo Midway
Midway Caramel Corn é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. grãos de pipoca, estourados para fazer 5 qt. (20 c.), 1 c. manteiga ou margarina, 2 c. açúcar mascavo embalado, 1/2 xícara. xarope de milho light e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pique milho e mantenha aquecido em uma assadeira grande no forno.
(Eu borrifo levemente com Pam.)
Combine os ingredientes restantes, exceto refrigerante e nozes, em uma panela pesada de 2 litros em fogo médio.
Mexa até que o açúcar mascavo se dissolva e, em seguida, continue fervendo até atingir o ponto de bola macia (234° a 235°).
Retire do fogo e junte o refrigerante.
Despeje a calda quente sobre o milho estourado e as nozes, mexendo para combinar bem.
Volte ao forno pré-aquecido a 250° por 15 minutos.
Mexa o milho e repita o aquecimento e mexa mais duas vezes.
Deixe esfriar completamente em um saco de papel pardo. Armazene em recipientes herméticos em local fresco.
Rende cerca de 5 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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