Vieiras al microondas en salsa crema de champiñones
Las vieiras al microondas en salsa de crema de champiñones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 4 cebollas verdes picadas, 1/4 libra de champiñones medianos, rebanados, 1 zanahoria grande, rallada y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola de vidrio de 2 cuartos, derrita la mantequilla a temperatura alta durante 1 minuto.
Agrega las cebollas, los champiñones y la zanahoria; cubra con una envoltura de plástico y ventile. Cocine a temperatura alta durante 3 minutos.
Agregue la leche, el vino y la salsa blanca hasta que se mezclen.
Cubrir; ventile y cocine a temperatura alta durante 3 minutos más, revolviendo una vez.
Agrega las vieiras; cubierta y ventilación.
Cocine a temperatura alta durante 2 minutos.
Agrega el queso; revuelva hasta que se derrita.
Vierta en cuatro conchas de vieira grandes.
Adorne con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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