Rouleaux de chou salés au micro-ondes
Les rouleaux de chou salés au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit chou pommé (1 1/2 lb), 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. oignon haché, 1 boîte (15 oz) de sauce tomate et 1/2 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Niveau de puissance
Coupez le cœur du chou; rincer.
Dans un bol en verre moyen, chauffer, à couvert, 4 à 5 minutes à puissance élevée.
Retirez 8 feuilles; réserver (en utilisant le chou restant dans d’autres recettes).
Dans un bol en verre, émietter le bœuf haché; incorporer les oignons.
Chauffer 3 1/2 à 4 1/2 minutes à puissance élevée jusqu'à ce que le bœuf soit doré, en remuant une fois; vidange. Incorporer la moitié de la sauce tomate, le riz, le sel et le poivre.
Pour farcir le chou, placez la garniture au bœuf et au riz dans la feuille de chou; rouler en rabattant les bords. Disposer la couture vers le bas dans des plats carrés allant au four.
Verser le reste de la sauce tomate mélangée à la cassonade et au vinaigre.
Chauffer à couvert 5 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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