Pikante Kohlrouladen aus der Mikrowelle
Herzhafte Kohlrouladen aus der Mikrowelle sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Kohlkopf (1 1/2 Pfund), 1 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 1 Dose (15 oz.) Tomatensauce und 1/2 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Leistungsstufe
Strunk vom Kohl abschneiden; spülen.
In einer mittelgroßen Glasschüssel abgedeckt 4 bis 5 Minuten auf höchster Stufe erhitzen.
8 Blätter entfernen; reservieren (den restlichen Kohl in anderen Rezepten verwenden).
In eine Glasschüssel Hackfleisch zerbröckeln; Zwiebeln unterrühren.
3 1/2 bis 4 1/2 Minuten auf höchster Stufe erhitzen, bis das Rindfleisch gebräunt ist, dabei einmal umrühren; Abfluss. 1/2 Tomatensoße, Reis, Salz und Pfeffer unterrühren.
Um den Kohl zu füllen, geben Sie die Rindfleisch-Reis-Füllung in das Kohlblatt. Aufrollen, Ränder nach innen falten. Mit der Nahtseite nach unten in quadratische Auflaufformen legen.
Die restliche Tomatensauce mit braunem Zucker und Essig hinzufügen.
5 Minuten vor dem Servieren abgedeckt erhitzen.
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