Puffy-Käse-Omelett aus der Mikrowelle
Puffy Cheese Omelette aus der Mikrowelle ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 getrennten Eiern, 1/3 c. Mayonnaise, 2 EL. Wasser, 2 EL. Butter und 1/2 c. Mit fein geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In der größten Rührschüssel das Eiweiß auf höchster Stufe schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Mit den gleichen Rührbesen kleiner schlagen, Eigelb, Mayonnaise und Wasser schlagen.
Die Eigelbmischung vorsichtig über das geschlagene Eiweiß rühren. Vorsichtig zusammenfalten.
Butter auf hoher Stufe 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen, schwenken, um die Form zu beschichten. Gießen Sie die Eiermischung vorsichtig auf einen Teller.
Mikrowelle bei mittlerer Temperatur 6 bis 8 Minuten lang erhitzen, dabei die Schüssel nach 3 Minuten um eine halbe Umdrehung drehen, bis sie fest, aber immer noch glänzend ist
Käse über das Omelett streuen.
1/2 bis 1 Minute in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe erhitzen, bis der Käse leicht geschmolzen ist. Führen Sie den Spatel oder Pfannenwender schnell um die Seiten und den Boden der Form. Die Hälfte des Omeletts über die andere Hälfte falten. Vorsichtig auf den Servierteller gleiten lassen.
Nach Belieben Schnittlauch darüberstreuen.
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