Kartoffelchips aus der Mikrowelle
Mikrowellen-Kartoffelchips sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund roten Kartoffeln (ungeschält), geschrubbt, 1 1/2 TL. Olivenöl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in dünne (1/16 Zoll) runde Scheiben schneiden.
Die Scheiben in eine große Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken.
30 Minuten einwirken lassen. Kartoffeln abtropfen lassen und auf Papiertüchern gründlich trocknen. In einer mittelgroßen Schüssel Kartoffeln, Öl und Salz vermischen; umrühren, um es gleichmäßig zu verteilen. Ölen Sie eine mikrowellengeeignete Platte leicht ein oder bestreichen Sie sie mit Antihaftspray.
Einige der Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem Teller anrichten.
Ohne Deckel 3 bis 4 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Kartoffeln knusprig werden.
Kontrollieren Sie regelmäßig und ordnen Sie die Scheiben nach Bedarf neu an, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Die Chips auf einen anderen Teller geben und vollständig abkühlen lassen.
(Sie werden beim Abkühlen noch knuspriger.)
In der Zwischenzeit den Vorgang mit den restlichen Kartoffelscheiben wiederholen.
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