Courge croustillante aux pacanes et au micro-ondes

Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur.

Retirez les graines et les membranes fibreuses.

Placer le côté coupé vers le bas dans un plat de 12 x 8 x 2 pouces.

Couvrir d’une pellicule plastique en retournant un coin pour aérer.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 minutes, en tournant le plat d'un demi-tour après 3 minutes.

Pendant que la courge cuit, mélanger la chapelure, les pacanes, le beurre, la cassonade, le sel et la cannelle.

Après que la courge ait cuit 6 minutes, retournez le côté coupé vers le haut et répartissez la garniture entre les 4 moitiés.

Recouvrir d'une pellicule plastique et passer au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que la courge soit tendre.

Retirer la pellicule plastique et laisser reposer 5 minutes jusqu'au moment de servir.