Amendoim Frágil De Microondas
Microondas Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. amendoim cru e sem casca (com casca), 1 c. açúcar granulado, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1/8 colher de chá. sal e 1 colher de chá. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o amendoim, o açúcar, a calda e o sal em um recipiente próprio para micro-ondas de 1 1/2 litro.
Cozinhe por 4 minutos em alta; parar.
Mexa bem.
Volte ao micro-ondas em potência alta por mais 4 minutos; parar.
Junte a manteiga.
Microondas em alta por mais 2 minutos.
Junte a baunilha. Adicione bicarbonato de sódio; mexa rapidamente até obter um creme claro e espumoso.
Despeje imediatamente sobre uma superfície levemente untada (assadeira, placa de mármore); espalhe até cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Quando esfriar, quebre em pedaços.
Armazene em um recipiente hermético.
Rende 1 libra.
🍷 Combinações Perfeitas
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