Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 c. cacahuètes grillées, salées, 1 c. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une cocotte de 1 1/2 litre, mélanger le sucre et le sirop. Cuire au micro-ondes à puissance élevée 3 minutes.
Ajoutez les cacahuètes.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les cacahuètes soient brun clair, en remuant toutes les 2 minutes. Ajouter le beurre et la vanille; remuez bien.
Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser le mélange sur une plaque à biscuits légèrement graissée; laisser refroidir 30 minutes à 1 heure.
Une fois refroidi, cassez-le en petits morceaux.
Donne environ 1 livre.
🍷 Accords Parfaits
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