Mit Pilzen gefüllte Fischbrötchen aus der Mikrowelle

Mit Pilzen gefüllte Fischbrötchen aus der Mikrowelle

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Mit Pilzen gefüllte Fischbrötchen aus der Mikrowelle sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Kopf Römersalat, 1 c. frische Scheiben Champignons, 2 TL. Butter, 1/2 TL. zerstoßener trockener Majoran und 4 (4 Unzen) hautlose Flunder oder Seezungenfilet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Römerblätter, Pilze und Butter hacken.

2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe garen. Majoran, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer einrühren. Die Mischung auf jedes Filet geben.

Filets aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

In die Mikrowellen-Auflaufform geben. 3 Minuten auf höchster Stufe kochen. Maisstärke und Bouillongranulat vermischen.

1/2 Tasse Wasser und Eigelb einrühren.

1 1/2 bis 2 Minuten auf hoher Stufe kochen, bis es dick und sprudelnd ist.

Alle 30 Sekunden umrühren. Zitronensaft einrühren.

Zahnstocher wegwerfen. Soße darüberlöffeln.

Mit Paprika bestreuen.

Ergibt 4 Portionen. Enthält 150 Kalorien.

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