微波炉酥皮
微波炉蛋白酥皮是一顿简单的晚餐。用 4 个蛋清 1/4 茶匙制成。塔塔粉和 1/2 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用塔塔粉搅打蛋白直至起泡。
逐渐加入糖,一次一汤匙,同时用电动搅拌机搅拌。
继续搅打,直到蛋白酥皮非常坚硬且有光泽。
将蛋白酥皮涂在温热的煮熟的馅饼馅料上,密封饼皮边缘。
微波炉低火加热 4 分钟。
在 425° 下烘烤 6 分钟或直至呈金黄色。
放在金属架上冷却。
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